Etikett: Kokböcker
-
Uppföljning om vegetariska kokböcker
Inlägg postat
Jag skrev ju här om veckan att Vår kokbok har kommit ut i en version med enbart vegetariska recept. Jag är ingen stor bokköpare, trots allt, men just kokböcker tycker jag om att ha hemma. Jag lagar mycket mat och tycker det är kul att testa nya recept. Nu har jag alltså slagit till! Boken…
-
En grön variant av klassikern Vår kokbok
Inlägg postat
Jag har, liksom ungefär alla andra, kokboksklassikern Vår kokbok i min hylla. Den har ju getts ut i massor av upplagor. Men visst är det först nu den har kommit i en grön utgåva? Jag är superpeppad på att skaffa mig den och laga rätter ur den. Jag lagar bara vegetarisk mat hemma och tycker…
-
Ett jättelångt inlägg om vegetariska kokböcker
Inlägg postat
Jag gillar kokböcker! Nu senast har jag impulsshoppat Bonniers vegetariska kokbok och jag är förtjust. Det är en mycket snygg bok! Jag brukar inte skriva om kokböcker (undantaget Grönt, faktiskt, för den är till största delen en faktabok), men nu tänkte jag ge mig på att skriva en inlägg om de vegetariska kokböcker jag äger.…
-
Grönt: Välja, hantera, tillaga
Bokens författare: Bosta, Pelle, Netz, Gunnar, Rasmuson, Herman, Vikberg, Isabella, Westerlind, Nina.Inlägg postat
Grönt är absolut inte en smidig lite bok, utan ett rejält verk, som det absolut inte skulle gå att ligga och läsa någon längre stund. Det är fantastiskt! Författarna, som till vardags jobbar med grönsaker hos en grossist eller arbetar som kock och matkommunikatör, har här knåpat ihop 400 sidor med fakta och tillsammans med…
-
Nytt grönt
Inlägg postat
Jag gillar kokböcker och en av de bästa faktaböckerna om man är intresserad av vegetarisk kost är i mitt tycke Inga-Britta Sundqvists grönrutiga kokbok som kort och gott heter Vegetariska kokboken. Jag har i ärlighetens namn inte lagat många rätter ur den, men jag har läst den och inspirerats av den. Vill man lära sig…
-
Mer sallad till folket
Inlägg postat
Jag hör till de som äter mycket grönsaker. När man till största delen äter vegetariskt får man det gratis. Nu för tiden är det ju dock kött och LCHF-dieter som är trendigt och då blir det snålt med grönsaker. Särskilt män, är en grupp som får i sig för lite grönsaker och som därför riskerar…
-
En typisk kokbok på 10-talet
Inlägg postat
Det kommer ut fantastiskt många kokböcker i Sverige; om jag inte minns fel rör det sig om en ny per dag! Jag tycker själv att det är kul och inspirerande med kokböcker och just nu läser jag Grönt, som jag har skrivit lite om på bloggen förut. Grönt, liksom många andra moderna kokböcker, fokuserar på…
-
En klassisk kokbok
Inlägg postat
Visste du att Vår kokbok har haft sin 60-årsdag i år? Jag och min mamma har tillsammans fyra olika upplagor av den gamla kokboksklassikern och de är faktiskt riktigt kul att bläddra i. Det är en resa från Tjälknul (den kanske finns i senare upplagor också i och för sig!) till sushi… Hos Norstedts hittar…
-
Mer grönt
Inlägg postat
Det fanns en tid då jag tyckte det var väldigt kul med kokböcker, men sedan kom en tid då jag 1) bestämde mig för att bara laga vegetariska rätter och fiskrätter 2) helt otippat fick veta att jag har celiaki, alltså intolerans mot gluten. Nu är jag inte den lättaste att bjuda på mat precis…