Maten bakom resultaten

Maten bakom resultaten av Linda Bakkman

Maten bakom resultaten av Linda Bakkman är en bok som grundligt går igenom vad, när och hur mycket en idrottare behöver äta för att prestera på topp. Betyg: 4 maratonlopp av 5. Jag är absolut inte den som har något intresse för olika dieter eller trendkost. Var och en får göra som de vill, men…… Fortsätt läsa Maten bakom resultaten

Augustenbad en sommar

Augustenbad en sommar av Anneli Jordahl

Det är sommar vid slutet av 1800-talet och poeten Andreas har motvilligt tagit in på kurorten Augustenbad. Det är meningen att den sunda miljön och hälsosamma bad ska få honom fri från sin alkoholism. Augustenbad är som en egen liten värld, där det intressant nog finns representanter från många samhällsklasser. Andreas har förvisso inga egna…… Fortsätt läsa Augustenbad en sommar

Green kitchen stories: läckra vegetariska vardagsrecept

Green kitchen stories av David Frenkiel och Luise Vindahl

Det här är ingen matlagningsblogg, men eftersom det är så omåttligt populärt med vegetarisk matlagning och många hittar till min blogg genom att googla på just detta så kanske det inte är helt fel att skriva några rader om min senaste bok i kokbokssamlingen: Green kitchen stories. Boken delar titel med författarnas blogg, som jag…… Fortsätt läsa Green kitchen stories: läckra vegetariska vardagsrecept

Mer sallad till folket

Jag hör till de som äter mycket grönsaker. När man till största delen äter vegetariskt får man det gratis. Nu för tiden är det ju dock kött och LCHF-dieter som är trendigt och då blir det snålt med grönsaker. Särskilt män är en grupp som får i sig för lite grönsaker och som därför riskerar…… Fortsätt läsa Mer sallad till folket

Supermat: vägen till ett friskare liv

Idag är det inte precis lätt att veta vad man borde äta. Det finns ungefär lika många ”superdieter” som människor och den ena dagen påstår någon att det är bra att vräka i sig stora mängder fett och nästa dag lyfts mättat fett fram som en hälsorisk. För egen del, som forskarstudent, föredrar jag verkligen…… Fortsätt läsa Supermat: vägen till ett friskare liv