Mina kokböcker (från Billig mat till Mera vego)

Mormors mat av Maria Holm och Bo Lundberg

När jag såg boken Mormors mat så påmindes jag om att jag också har några riktiga klassiker i min kokbokshylla. Mormors mat är en relativt ny kokbok, där författaren har sammanställt recept av riktiga husmanklassiker. Jag är inte så mycket för husmanskost och jag lagar inte mat med kött i, så den typen av böcker…… Fortsätt läsa Mina kokböcker (från Billig mat till Mera vego)

Green kitchen stories: läckra vegetariska vardagsrecept

Green kitchen stories av David Frenkiel och Luise Vindahl

Det här är ingen matlagningsblogg, men eftersom det är så omåttligt populärt med vegetarisk matlagning och många hittar till min blogg genom att googla på just detta så kanske det inte är helt fel att skriva några rader om min senaste bok i kokbokssamlingen: Green kitchen stories. Boken delar titel med författarnas blogg, som jag…… Fortsätt läsa Green kitchen stories: läckra vegetariska vardagsrecept

Böcker i jul

Nu är julen snart över. Jag hör till de som bestämt tycker att julen bör firas till tjugondag Knut (om man nu firar jul). Om någon undrar varför så tycker jag att Fredrik Lindström pratar så bra om julen i sitt vinterprat från 2013. Under julen har jag blivit oerhört bortskämd med fina presenter. Oerhört…… Fortsätt läsa Böcker i jul

Sköna bönor

Kolla vilken fin kokbok som snart kommer ut! Jag har en liten samling med vegetariska kokböcker (här finns inlägg om dem: 1 och 2), men det är alltid kul med fler, särskilt nu när vi har skaffat oss en lite större hylla för kokböcker. 😉 På min önskelista finns Mera vego och Green kitchen stories,…… Fortsätt läsa Sköna bönor

Uppföljning om Vår gröna kokbok

Jag såg att Vår gröna kokbok har vunnit Årets Svenska Måltidslitteratur i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur. Det påminner mig om att jag nog har utlovat en uppföljning nu när jag har lagat lite rätter ut den. Jag har lagat lite av varje ur den här boken, både väldigt vardagliga recept (typ rotfruktsgratäng) och lite mer festlig mat,…… Fortsätt läsa Uppföljning om Vår gröna kokbok

Mer matfusk

I höst kommer Mats-Eric Nilssons tredje femte (de var fler än jag trodde :o) bok om matfusk. Jag läste Den hemlige kocken för ett antal år sedan och tyckte att den var intressant och bra. Nu tycker jag att det närmast är tröttsamt med den här e-nummerskräcken och villfarelsen att allt som är ”naturligt” är…… Fortsätt läsa Mer matfusk

Ett jättelångt inlägg om vegetariska kokböcker

Jag gillar kokböcker! Nu senast har jag impulsshoppat Bonniers vegetariska kokbok och jag är förtjust. Det är en mycket snygg bok! Jag brukar inte skriva om kokböcker (undantaget Grönt, faktiskt, för den är till största delen en faktabok), men nu tänkte jag ge mig på att skriva en inlägg om de vegetariska kokböcker jag äger.…… Fortsätt läsa Ett jättelångt inlägg om vegetariska kokböcker