Etikett: Mat
-
Nytt grönt
Jag gillar kokböcker och en av de bästa faktaböckerna om man är intresserad av vegetarisk kost är i mitt tycke Inga-Britta Sundqvists grönrutiga kokbok som kort och gott heter Vegetariska kokboken. Jag har i ärlighetens namn inte lagat många rätter ur den, men jag har läst den och inspirerats av den. Vill man lära sig…
-
-
Mer kemi!
Apropå mitt inlägg om Kemins år och kemiböcker… Jag har hittat ytterligare en ”kemibok” som jag är sugen på att läsa: Matmolekyler av matskribenten Lisa Förare Winbladh och veteskapsskribenten Malin Sandström. Matlagning är kemi! Matmolekyler är förresten en blogg också. Boken kan säkert vara lite kul för både de riktiga matnördarna och för kemister.. 🙂
-
När utsidan räknas
Om någonting skulle kunna väcka mitt ha-begär när det gäller böcker så är det riktigt snygga omslag! Coralie Bickford-Smith, som har designat de fantastiskt vackra böckerna i Penguins Hardback Classics-serie har nu gjort det igen med en serie böcker som Penguin kallar ”Great food”. Throughout the history of civilization, food has been more than simple…
-
Glutenfria kokboken
Jag tycker faktiskt väldigt mycket om kokböcker och det är böcker som jag, till skillnad från skönlitteratur, gärna köper på mig för att ha och bläddra i. Helt nyligt fick jag diagnosen celiaki; en sjukdom har härjat helt symptomlöst i min kropp, eventuellt hela livet. Gissa om det är en omställning? En av mina julklappar…
-
Supermat: vägen till ett friskare liv
Idag är det inte precis lätt att veta vad man borde äta. Det finns ungefär lika många ”superdieter” som människor och den ena dagen påstår någon att det är bra att vräka i sig stora mängder fett och nästa dag lyfts mättat fett fram som en hälsorisk. För egen del, som forskarstudent, föredrar jag verkligen…
-
Kakor från bokrean!
Trodde ni att jag nöjde mig med att köpa en kokbok på bokrean? Nix. Det gjorde jag inte. Mitt andra bokreaköp är den retrosnygga kakboken Klassiska kakor på nytt vis av Mia Öhrn. Som författaren själv säger har hon piffat upp gamla klassiker, men behållit den kitschiga sättet att presentera dem på. Riktigt fina bilder!…
-
Vegetariskt från bokrean!
Trodde ni att jag skulle kunna hålla mig borta från att köpa kokböcker på årets bokrea? Det kunde jag inte! Jag vet inte varför jag är så förtjust i kokböcker egentligen, för jag är inte den som bjuder folk på flådiga middagar, eller ens sitter ned vid ett dukat bord när jag äter middag. Men…
-
En passande bok inför adventsmyset nästa söndag
Idag var jag på Akademibokhandeln och köpte en julklapp! Vilken julklapp det blev tänker jag inte avslöja, för den som ska få den läser min blogg. 🙂 Men jag hittade i alla fall en liten julklapp till mig själv framme vid kassan: Julgodis av Jessica Staël von Holstein, så den kan jag skriva lite om!…
